Tā ir izplatīta parādība, ka lielveikala saldētavas temperatūra nevar pazemināties un temperatūra pazeminās lēni. Šeit ir īsa lēnās temperatūras pazemināšanās iemeslu analīze, cerot sniegt palīdzību draugiem tajā pašā nozarē.
1. Saldētavas sliktās siltumizolācijas vai blīvējuma veiktspējas dēļ dzesēšanas jaudas zudums ir liels
Sliktas siltumizolācijas veiktspējas iemesls ir nepietiekams cauruļu, siltumizolācijas plākšņu u.c. izolācijas slāņa biezums, kā rezultātā siltumizolācijas un siltuma saglabāšanas efekts nav labs. Tas galvenokārt ir saistīts ar nepareizu izolācijas slāņa biezuma izvēli projektēšanas laikā vai sliktas kvalitātes izolācijas materiāliem būvniecības laikā. Turklāt būvniecības laikā var tikt bojāta siltumizolācijas materiāla siltumizolācija un mitrumizturība, kā rezultātā siltumizolācijas slānis var kļūt mitrs, deformēts vai pat sabrukt. Vēl viens svarīgs iemesls lieliem dzesēšanas zudumiem ir slikta blīvējuma veiktspēja, un no noplūdes ieplūst vairāk karstā gaisa. Parasti, ja uz durvju blīvējuma sloksnes vai ledusskapja siltumizolācijas blīvējuma ir kondensāts, tas nozīmē, ka blīvējums nav hermētisks. Turklāt bieža durvju atvēršana un aizvēršana vai vairāku cilvēku kopīga ienākšana noliktavā arī palielina dzesēšanas jaudas zudumus. Lai novērstu liela karstā gaisa iekļūšanu, pēc iespējas jāizvairās no durvju atvēršanas. Protams, ja krājumi tiek bieži iepirkti vai iegādātais daudzums ir pārāk liels, siltuma slodze strauji palielināsies, un parasti nepieciešams ilgs laiks, lai atdzistu līdz norādītajai temperatūrai.
2. Uz iztvaicētāja virsmas esošā salna ir pārāk bieza vai ir pārāk daudz putekļu, un siltuma pārneses efekts ir samazināts.
Vēl viens svarīgs iemesls lēnai temperatūras pazemināšanai ir iztvaicētāja zemā siltuma pārneses efektivitāte, ko galvenokārt izraisa biezs apledojuma slānis vai pārmērīga putekļu uzkrāšanās uz iztvaicētāja virsmas. Tā kā ledusskapja iztvaicētāja virsmas temperatūra pārsvarā ir zemāka par 0°C un mitrums ir relatīvi augsts, gaisā esošais mitrums viegli apledo vai pat sasalst uz iztvaicētāja virsmas, kas ietekmē iztvaicētāja siltuma pārneses efektu. Ja ierīces virsmas apledojuma slānis ir pārāk biezs un novērš iztvaikošanu, ierīce regulāri jāatkausē.
Šeit ir divas vienkāršākas atkausēšanas metodes:
① Izslēdziet ierīci atkausēšanai. Tas nozīmē, ka apturiet kompresoru, atveriet durvis, ļaujiet temperatūrai paaugstināties un pēc tam, kad ledus slānis ir automātiski izkusis, restartējiet kompresoru.
②Apledojums. Pēc preču izņemšanas no saldētavas noskalojiet iztvaicētāja izplūdes caurules virsmu tieši ar krāna ūdeni augstākā temperatūrā, lai izšķīdinātu vai nokristu apledojums. Papildus sliktajai iztvaicētāja siltuma pārneses efektivitātei pārāk bieza apledojuma dēļ, iztvaicētāja siltuma pārneses efektivitāte ievērojami samazināsies arī biezas putekļu uzkrāšanās dēļ uz iztvaicētāja virsmas ilgstošas tīrīšanas dēļ.
3. Lielveikala saldētavas iztvaicētājā ir vairāk gaisa vai atdzesētas eļļas, un siltuma pārneses efekts ir samazināts
Kad iztvaicētāja siltuma pārneses caurules iekšējai virsmai ir piestiprinājusies vairāk aukstumaģenta eļļas, tās siltuma pārneses koeficients samazināsies. Līdzīgi, ja siltuma pārneses caurulē ir vairāk gaisa, iztvaicētāja siltuma pārneses laukums samazināsies, un arī tā siltuma pārneses koeficienta efektivitāte ievērojami samazināsies, un attiecīgi palēnināsies temperatūras pazemināšanās ātrums. Tāpēc ikdienas ekspluatācijas un apkopes laikā jāuzmanās, lai no iztvaicētāja siltuma pārneses caurules iekšējās virsmas noņemtu eļļu un laikus izvadītu gaisu no iztvaicētāja, lai uzlabotu iztvaicētāja siltuma pārneses efektivitāti.
Nepareiza droseļvārsta regulēšana vai bloķēšana tieši ietekmēs aukstumaģenta plūsmu iztvaikotājā. Ja droseļvārsts ir pārāk atvērts, aukstumaģenta plūsmas ātrums ir pārāk liels, palielinās iztvaikošanas spiediens un temperatūra, un temperatūras pazemināšanās ātrums palēnināsies; tajā pašā laikā, ja droseļvārsts ir pārāk atvērts vai bloķēts, palielinās aukstumaģenta plūsmas ātrums. Samazinās arī sistēmas dzesēšanas jauda, un arī noliktavas temperatūras pazemināšanās ātrums palēnināsies.
Parasti, novērojot iztvaikošanas spiedienu, iztvaikošanas temperatūru un iesūkšanas caurules apledošanu, var novērtēt, vai droseļvārsta aukstumaģenta plūsmas ātrums ir atbilstošs. Droseļvārsta aizsprostojums ir svarīgs faktors, kas ietekmē aukstumaģenta plūsmas ātrumu, un galvenie droseļvārsta aizsprostojuma cēloņi ir ledus aizsprostojums un netīrumu aizsprostojums. Ledus aizsprostojums rodas žāvētāja sliktās žāvēšanas efekta dēļ. Aukstumaģents satur mitrumu. Kad tas plūst caur droseļvārstu, temperatūra nokrītas zem 0°C, un mitrums aukstumaģentā sasalst un aizsprosto droseļvārsta atveri; netīrumu aizsprostojums rodas, jo droseļvārsta ieplūdes filtrā uzkrājas vairāk netīrumu, tāpēc aukstumaģenta cirkulācija nav vienmērīga, veidojot aizsprostojumu.
Turklāt jūs varat arī pastāstīt klientiem dažus piesardzības pasākumus saldētavas lietošanā:
1. Saldētava tālsatiksmes pārvadājumiem jāievieto uz 2 stundām, pirms to var ieslēgt, lai novērstu sistēmas bojājumus pārmērīga spiediena dēļ. Pirmajā lietošanas reizē ļaujiet tukšai saldētavai darboties 1 stundu un pēc tam ievietojiet produktus, kad temperatūra saldētavā nokrītas līdz vajadzīgajai temperatūrai.
2. Liekot priekšmetus, tie jāatdala. Ja tie būs pārāk cieši saspiesti, tas ietekmēs gaisa kondicioniera cirkulāciju.
3. Saldētavas apkārtnei nevajadzētu atrasties tuvu siltuma avotam, lai izvairītos no tiešiem saules stariem un ietekmētu dzesēšanas efektu.
4. Automātiskās atkausēšanas procesa laikā saldētavas iekšpusē īsā laikā paaugstināsies temperatūra. Kad karstais gaiss ārpus kameras saskaras ar pārtikas auksto virsmu, uz pārtikas virsmas kondensēsies rasa. Lielākā daļa rasas tiks noņemta, kad ierīce tiks ieslēgta dzesēšanas režīmā, un neliels daudzums rasas joprojām paliks uz pārtikas, kas ir normāla parādība.
5. Ledusskapja iztvaicētāja adatas vārsts tiek izmantots sistēmas pārbaudei un aukstumaģenta uzpildīšanai, un to nedrīkst atvērt parastā laikā, lai novērstu aukstumaģenta noplūdi.
6. Saldētavā nedrīkst uzglabāt viegli uzliesmojošus, sprādzienbīstamus un gaistošus šķidrumus un gāzes.
7. Saldētavas plauktu konstrukcijas slodze nedrīkst pārsniegt 50 kg uz kvadrātmetru (svaram jābūt vienmērīgi sadalītam), pārāk liels svars sabojās plauktu.
8. Zemei nedrīkst būt iegrimšanas un tai jābūt līdzenai, pretējā gadījumā tā ietekmēs drenāžu. Slikta drenāža ietekmēs normālu dzesēšanu un sabojās ventilatoru.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 20. marts
