Mūsdienās daudzi cilvēki veic izsmalcinātāku dzīvi, un ēdiena glabāšana šķiet vienkārša, taču tā ir ļoti īpaša. Neatkarīgi no tā, vai jūs pērkat izsmalcinātu gaļu un jūras veltes, vai augļus un dārzeņus, ja nav zinātniska izvietojuma, laika gaitā kvalitāte, garša un uzturs laika gaitā tiks ievērojami samazināts. Kam jāpievērš uzmanība šajā procesā? Kā mēs varam uzglabāt bagātīgu pārtiku?
Šodien mēs apskatīsim vairākus aspektus:
Klasificēta krātuve
Trīs ēdienreizes dienā koncentrējas uz līdzsvarotu uzturu. Jūras veltes, vistas gaļa, pīle, cūkgaļa vai svaigi sezonas dārzeņi, piemēram, ganu maciņš un toons… Ja vēlaties ēst vairāk dažas sezonas, tās visas ir piemērotas saldētai uzglabāšanai.
Lai kopā sasaldētu šīs sastāvdaļas, papildus dažādu plastmasas maisiņu iesaiņošanai, sadalītā glabāšanas vieta var labi novietot tās attiecīgajās pozīcijās, izvairoties no ribu, zivju un garneļu sajaukšanas parādības, tāpēc izvēlieties statīvu ar atvilktnēm, kuras var sadalīt. Tipa saldētava būs daudz ērtāka, aizņems mazāku teritoriju un būs skaistāks!
temperatūra šeit
Katrai sastāvdaļai ir salīdzinoši droša “ķermeņa temperatūra”. Izmantojot saldētavu, jums jāatbilst katra veida pārtikas uzglabāšanas temperatūrai.
Piemēram, kā parādīts komiksos, cūkgaļas, liellopu gaļas, garneļu, jūras veltes un ātri sasaldētās pārtikas produktos ir sava piemērota temperatūra. Parastās sastāvdaļas var sasaldēt -20 ° C. Piemēram, dažas dziļūdens jūras veltes ir piemērotas temperatūrai -40 ° C vai zemāk.
Uzmanies no saldētavas matēšanas
Saldēts sala slānis ir lieliska baktēriju slēptuve, kas ietekmē sastāvdaļu un veselības kvalitāti. Ja jums liekas, ka regulāra tīrīšana ir laikietilpīga un darbietilpīga, atcerieties izvēlēties saldētavu, kas neliecina un var kavēt baktērijas.
Pasta laiks: jūnijs-23-2022
