1. Kompresors:
Saldēšanas kompresors ir viena no galvenajām aukstuma uzglabāšanas iekārtām. Pareiza izvēle ir ļoti svarīga. Saldēšanas kompresora dzesēšanas jauda un atbilstošā motora jauda ir cieši saistītas ar iztvaikošanas temperatūru un kondensācijas temperatūru.
Kondensācijas temperatūra un iztvaikošanas temperatūra ir galvenie saldēšanas kompresoru parametri, ko sauc par saldēšanas apstākļiem. Pēc aukstuma noliktavas dzesēšanas slodzes aprēķināšanas var izvēlēties kompresora agregātu ar atbilstošu dzesēšanas jaudu.
Aukstuma uzglabāšanas saldēšanas sistēmās visbiežāk izmantotie saldēšanas kompresori ir virzuļa tipa un skrūves tipa. Tagad spirāles tipa kompresori pakāpeniski ir kļuvuši par visbiežāk izmantotajiem kompresoriem mazās aukstuma uzglabāšanas sistēmās.
Vispārīgie principi saldēšanas kompresoru izvēlei aukstuma noliktavās
1. Kompresora saldēšanas jaudai jāspēj apmierināt aukstās uzglabāšanas sezonas ražošanas maksimālās slodzes prasības, un parasti neizmantojiet vienības.
2. Vienas iekārtas jaudas un skaita noteikšana jāapsver, ņemot vērā tādus faktorus kā enerģijas regulēšanas ērtums un saldēšanas objekta darba apstākļu izmaiņas. Aukstuma noliktavām ar lielu saldēšanas slodzi jāizvēlas lieljaudas kompresori, lai novērstu pārāk lielu iekārtu skaitu. Lieljaudas aukstuma uzglabāšanas kompresoru skaitu nav viegli izvēlēties. Papildus diviem var izvēlēties vēl vienu ilgstošai aukstuma uzglabāšanai.
3. Izvēlieties piemērotu kompresoru atbilstoši aprēķinātajai kompresijas pakāpei. Freona kompresoru gadījumā izmantojiet vienpakāpes kompresoru, ja kompresijas pakāpe ir mazāka par 10, un divpakāpju kompresoru, ja kompresijas pakāpe ir lielāka par 10.
4. Izvēloties vairākus kompresorus, vispusīgi jāapsver savstarpējas rezerves kopēšanas un detaļu nomaiņas iespēja starp iekārtām. Vienas iekārtas kompresoru modeļiem jābūt no vienas sērijas vai viena modeļa.
5. Saldēšanas kompresora darba apstākļiem pēc iespējas jāatbilst pamatprojektēšanas nosacījumiem, un darba apstākļiem nevajadzētu pārsniegt kompresora ražotāja norādīto darbības diapazonu. Ņemot vērā saldēšanas vadības tehnoloģijas nepārtraukto briedumu, ideāla izvēle ir kompresora bloks, ko kontrolē mikrodators.
6. Skrūvkompresora strukturālo īpašību dēļ tā tilpuma attiecība mainās atkarībā no darbības apstākļiem, tāpēc skrūvkompresors var pielāgoties dažādiem darbības apstākļiem. Skrūvkompresora vienpakāpes kompresijas pakāpe ir liela un tam ir plašs darbības diapazons. Ekonomaizera apstākļos var panākt augstāku darbības efektivitāti.
7. Pateicoties augstajai darbības efektivitātei, zemajam trokšņa līmenim un stabilai darbībai, pēdējos gados uzmanība ir pievērsta spirālveida kompresoriem, un tos arvien vairāk izmanto mazos un vidējos aukstuma uzglabāšanas projektos.
Siltummaiņas iekārtas: kondensators
Kondensatoru var iedalīt ūdens dzesēšanas, gaisa dzesēšanas un ūdens-gaisa jauktās dzesēšanas sistēmās atbilstoši dzesēšanas metodei un kondensācijas videi.
Kondensatora izvēles vispārīgie principi
1. Vertikālais kondensators ir novietots ārpus mašīntelpas un ir piemērots vietām ar bagātīgiem ūdens avotiem, bet sliktu ūdens kvalitāti vai augstu ūdens temperatūru.
2. Guļamistabas ūdens kondensatori tiek plaši izmantoti freona sistēmās, parasti izvietoti datoru telpās, un ir piemēroti vietām ar zemu ūdens temperatūru un labu ūdens kvalitāti.
3. Iztvaikošanas kondensatori ir piemēroti vietām ar zemu relatīvo gaisa mitrumu vai ūdens trūkumu, un tie jānovieto labi vēdināmā vietā ārā.
4. Gaisa dzesēšanas kondensatori ir piemēroti vietām ar ierobežotiem ūdens avotiem un tiek plaši izmantoti mazās un vidēja izmēra freona saldēšanas sistēmās.
5. Visu veidu ūdens dzesēšanas kondensatori var izmantot cirkulējošā ūdens dzesēšanas metodi,
6. Ūdens dzesēšanas vai iztvaikošanas kondensatoriem kondensācijas temperatūra projektēšanas laikā jāizvēlas saskaņā ar valsts standartu, taču tā nedrīkst pārsniegt 40 °C.
7. No iekārtu izmaksu viedokļa iztvaikošanas kondensatora izmaksas ir visaugstākās. Salīdzinot ar lieliem un vidējiem aukstuma glabātuvēm, iztvaikošanas kondensatoriem un citiem ūdens kondensatora un dzesēšanas ūdens cirkulācijas kombināciju veidiem, sākotnējās būvniecības izmaksas ir līdzīgas, taču iztvaikošanas kondensators vēlākā ekspluatācijā ir ekonomiskāks. Lai taupītu enerģiju, izmantojot ūdeni, iztvaikošanas kondensatorus galvenokārt izmanto kondensatoriem attīstītajās valstīs, taču apgabalos ar augstu temperatūru un augstu mitrumu iztvaikošanas kondensatora ietekme nav ideāla.
Protams, kondensatora galīgā izvēle ir atkarīga no reģiona meteoroloģiskajiem apstākļiem un vietējā ūdens avota ūdens kvalitātes. Tā ir saistīta arī ar aukstuma noliktavas faktisko siltumslodzi un datortelpas izkārtojuma prasībām.
Droseļvārsts:
Droseļvārsta mehānisms ir viena no četrām galvenajām aukstuma noliktavas saldēšanas sistēmas sastāvdaļām, un tā ir neaizstājama sastāvdaļa tvaika saldēšanas cikla realizēšanai. Tās funkcija ir samazināt aukstumaģenta temperatūru un spiedienu akumulatorā pēc droseļvārsta darbības, vienlaikus pielāgojot aukstumaģenta plūsmu atbilstoši slodzes izmaiņām.
Saskaņā ar izmantoto regulēšanas metodi droseles mehānismu var iedalīt: manuāli regulējams droseles vārsts, šķidruma līmeņa regulēšanas droseles vārsts, neregulējams droseles mehānisms, elektronisks izplešanās vārsts, ko regulē ar elektronisko impulsu, un tvaika pārkaršanas regulēšana, kā arī termiskās izplešanās vārsts.
Termiskās izplešanās vārsts ir visbiežāk izmantotā droseļvārsta ierīce valdības dzesēšanas sistēmā. Tas regulē vārsta atvēruma pakāpi un šķidruma padevi, mērot atgriezes gaisa pārkaršanas pakāpi iztvaicētāja izplūdes caurulē caur temperatūras sensoru, un noteiktā diapazonā veic automātisku regulēšanu. Šķidruma padeves tilpuma funkcija, nepārtrauktas līnijas šķidruma padeves tilpuma regulēšanas funkcija mainās atkarībā no siltuma slodzes izmaiņām.
Izplešanās vārstus var iedalīt divos veidos: iekšējā balansa tipa un ārējā balansa tipa atkarībā no to konstrukcijas.
Iekšēji balansēts termiskās izplešanās vārsts ir piemērots saldēšanas sistēmām ar relatīvi mazu iztvaicētāja jaudu. Parasti iekšēji balansētus izplešanās vārstus izmanto mazākās saldēšanas sistēmās.
Ja iztvaicētājam ir šķidruma separators vai iztvaikošanas cauruļvads ir garš un saldēšanas sistēmā ir daudz atzaru ar lieliem spiediena zudumiem abās iztvaicētāja pusēs, tiek izvēlēts ārējā balansa izplešanās vārsts.
Ir daudz termiskās izplešanās vārstu veidu, un izplešanās vārstiem ar dažādām specifikācijām un modeļiem faktiski ir atšķirīga dzesēšanas jauda. Izvēlei jābalstās uz aukstuma uzglabāšanas saldēšanas sistēmas dzesēšanas jaudas lielumu, aukstumaģenta veidu, spiediena starpību pirms un pēc izplešanās vārsta un iztvaicētāja izmēru. Pēc izplešanās vārsta nominālās dzesēšanas jaudas korekcijas tiek izvēlēti tādi faktori kā spiediena kritums.
Aukstuma uzglabāšanas sistēmā izmantotā termiskās izplešanās vārsta veidu nosaka, aprēķinot spiediena zudumu un iztvaikošanas temperatūru. Ja spiediena zudums ir mazāks par norādīto vērtību, var izvēlēties iekšējo līdzsvaru, un ārējo līdzsvaru var izvēlēties, ja vērtība ir lielāka par tabulā norādīto.
Ceturtkārt, siltummaiņas iekārta – iztvaicētājs
Iztvaicētājs ir viena no četrām svarīgākajām aukstuma noliktavas saldēšanas sistēmas daļām. Tas izmanto šķidru aukstumaģentu, lai iztvaicētu zemā spiedienā, absorbētu atdzesētās vides siltumu un sasniegtu mērķi samazināt dzesēšanas vides temperatūru.
Iztvaicētāji tiek uzstādīti dažādās dzesēšanas vides formās un ir iedalīti divos veidos: iztvaicētāji šķidrumu dzesēšanai un iztvaicētāji gāzu dzesēšanai.
Aukstuma uzglabāšanā izmantotais iztvaicētājs ir gāzes dzesēšanas iztvaicētājs.
Iztvaicētāja formas izvēles princips:
1. Iztvaicētāja izvēlei jābūt vispusīgi noteiktai atbilstoši pārtikas pārstrādes un saldēšanas vai citām tehnoloģiskām prasībām.
2. Iztvaicētāja lietošanas apstākļiem un tehniskajiem standartiem jāatbilst pašreizējo saldēšanas iekārtu standarta prasībām.
3. Gaisa dzesētāja dzesēšanas iekārtas var izmantot dzesēšanas telpās, saldēšanas telpās un aukstuma kamerās
4. Saldētavas telpā saldētiem produktiem var izmantot alumīnija izplūdes caurules, augšējās izplūdes caurules, sienas izplūdes caurules vai gaisa dzesētājus. Kad pārtika ir labi iepakota, var izmantot dzesētāju. Izplūdes caurules formu ir viegli izmantot pārtikai bez iepakojuma.
5. Tā kā pārtikas sasaldēšanas procesi atšķiras, atbilstošas saldēšanas iekārtas jāizvēlas atkarībā no faktiskās situācijas, piemēram, saldēšanas tuneļi vai cauruļu tipa saldēšanas statīvi.
6. Dzesēšanas iekārtas iepakošanas telpā ir piemērotas gaisa dzesētāju izmantošanai, ja uzglabāšanas temperatūra ir augstāka par -5 °C, un caurules tipa iztvaicētājs ir piemērots lietošanai, ja uzglabāšanas temperatūra ir zemāka par -5 °C.
7. Saldētava ir piemērota gludu augšējo rindu cauruļu izmantošanai.
Aukstuma uzglabāšanas ventilatoram ir daudz priekšrocību, piemēram, liela siltuma apmaiņa, ērta un vienkārša uzstādīšana, maza vietas aizņemšana, skaists izskats, automātiska vadība un pilnīga atkausēšana. To iecienījuši daudzi mazi aukstuma uzglabāšanas, medicīniskie aukstuma uzglabāšanas un dārzeņu aukstuma uzglabāšanas projekti.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 18. novembris
