1. Kompresors:
Saldēšanas kompresors ir viens no galvenajiem aukstuma uzglabāšanas aprīkojuma. Pareiza atlase ir ļoti svarīga. Saldēšanas kompresora dzesēšanas spēja un saskaņotā motora jauda ir cieši saistīti ar iztvaikošanas temperatūru un kondensācijas temperatūru.
Kondensācijas temperatūra un iztvaikošanas temperatūra ir galvenie saldēšanas kompresoru parametri, ko sauc par saldēšanas apstākļiem. Pēc aukstās uzglabāšanas atdzesēšanas slodzes var izvēlēties kompresora bloku ar piemērotu dzesēšanas jaudu.
Visbiežāk izmantotie saldēšanas kompresori aukstās uzglabāšanas saldēšanas sistēmās ir virzuļa tips un skrūvju tips. Tagad ritināšanas kompresori pakāpeniski ir kļuvuši par visbiežāk izmantotajiem kompresoriem mazās aukstās uzglabāšanas sistēmās.
Vispārīgi principi saldēšanas kompresoru izvēlei aukstā uzglabāšanā
1. Kompresora saldēšanas spējai jāspēj izpildīt augstākās kravas prasības pēc aukstās uzglabāšanas pīķa sezonas ražošanas un parasti neizmanto vienības.
2. Vienas mašīnas ietilpības un skaita noteikšana jāņem vērā atbilstoši tādiem faktoriem kā enerģijas pielāgošanas ērtības un saldēšanas objekta darba apstākļu maiņa. Liela mēroga kompresori jāizvēlas aukstām krājumiem ar lielu saldēšanas slodzi, lai neļautu mašīnu skaitam būt pārāk lielam. Liela mēroga aukstās uzglabāšanas kompresoru skaitu nav viegli izvēlēties. Papildus diviem to var izvēlēties dzīvības dienesta aukstuma glabāšanai.
3. Atlasiet piemērotu kompresoru atbilstoši aprēķinātajam kompresijas attiecībai. Freona kompresoriem izmantojiet vienpakāpes kompresoru, ja saspiešanas koeficients ir mazāks par 10, un izmantojiet divpakāpju kompresoru, ja kompresijas attiecība ir lielāka par 10.
4. Izvēloties vairākus kompresorus, visaptveroši jāapsver savstarpējas rezerves un aizstāšanas iespēja starp vienībām. Vienas vienības kompresoru modeļiem jābūt vienas un tās pašas sērijas vai vienādam modelim.
5. Saldēšanas kompresora darba apstākļos, cik vien iespējams, jāatbilst pamata projektēšanas apstākļiem, un darba apstākļiem nevajadzētu pārsniegt kompresora ražotāja norādīto darbības diapazonu. Ar nepārtrauktu saldēšanas kontroles tehnoloģijas briedumu kompresora vienība, ko kontrolē mikrodators, ir ideāla izvēle.
6. Skrūves kompresora strukturālo īpašību dēļ tā tilpuma attiecība mainās ar darbības apstākļiem, tāpēc skrūvju kompresors var pielāgoties dažādiem darbības apstākļiem. Skrūves kompresora vienas pakāpes saspiešanas koeficients ir liels, un tam ir plašs darbības diapazons. Ekonomiskā stāvoklī var iegūt augstāku darbības efektivitāti.
7. Sakarā ar augsto darba efektivitāti, zemu troksni un stabilu darbību, ritināšanas kompresoriem pēdējos gados ir pievērsta uzmanība, un tie arvien vairāk tiek izmantoti mazos un vidējos aukstuma glabāšanas projektos
Siltuma apmaiņas aprīkojums: kondensators
Kondensatoru var iedalīt ūdenī dzesētā, ar gaisu dzesēto un ūdens gaisā sajaukto dzesēšanu saskaņā ar dzesēšanas metodi un kondensācijas vidi.
Vispārīgi kondensatora atlases principi
1. Vertikālais kondensators ir izvietots ārpus mašīnas telpas un ir piemērots vietām ar bagātīgiem ūdens avotiem, bet sliktu ūdens kvalitāti vai augstu ūdens temperatūru.
2. Guļamistabas ūdens kondensatori tiek plaši izmantoti Freona sistēmās, parasti sakārtoti datoru telpā, un tie ir piemēroti vietām ar zemu ūdens temperatūru un labu ūdens kvalitāti.
3. Iztvaicējošie kondensatori ir piemēroti vietām ar zemu relatīvo gaisa mitrumu vai ūdens trūkumu, un tie ir jāorganizē labi vēdināmā vietā ārā.
4. Gaisa atdzesēti kondensatori ir piemēroti vietām ar ciešiem ūdens avotiem, un tos plaši izmanto mazās un vidēja lieluma Freona saldēšanas sistēmās.
5. Visu veidu ar ūdeni atdzesēti kondensatori var izmantot cirkulācijas dzesēšanas metodi,
6. Ūdens atdzesētiem vai iztvaicējošiem kondensatoriem kondensācijas temperatūra projektēšanas laikā jāizvēlas atbilstoši valsts standartam, bet tai nevajadzētu pārsniegt 40 ° C.
7. No aprīkojuma izmaksu viedokļa visaugstākās ir iztvaikošanas kondensatora izmaksas. Salīdzinot ar lielu un vidēju aukstumu, iztvaicējošu kondensatoru un citām ūdens kondensatora formām un dzesēšanas ūdens cirkulācijas kombināciju, sākotnējās konstrukcijas izmaksas ir līdzīgas, bet iztvaikošanas kondensators ir ekonomiskāks vēlākajā darbībā. Lai ietaupītu enerģiju ar ūdeni, iztvaicējošos kondensatorus galvenokārt izmanto kondensatoriem attīstītajās valstīs, bet apgabalos ar augstu temperatūru un augstu mitrumu iztvaikošanas kondensatoru ietekme nav ideāla.
Protams, kondensatora galīgā izvēle ir atkarīga no reģiona meteoroloģiskajiem apstākļiem un vietējā ūdens avota ūdens kvalitātes. Tas ir saistīts arī ar aukstās krātuves faktisko siltuma slodzi un datora telpas izkārtojuma prasībām.
Droseļvārsts:
Drosmošanas mehānisms ir viens no četriem galvenajiem aukstās uzglabāšanas saldēšanas sistēmas sastāvdaļām, un tas ir neaizstājams komponents, lai realizētu tvaika saldēšanas ciklu. Tās funkcija ir samazināt aukstumaģenta temperatūru un spiedienu akumulatorā pēc droseļvārsta un tajā pašā laikā pielāgojiet dzesēšanas šķidruma plūsmu atbilstoši slodzes maiņai.
Saskaņā ar izmantoto pielāgošanas metodi droseļvārsta mehānismu var iedalīt: manuālas regulēšanas vārsta, šķidruma līmeņa regulēšanas vārsta, kas nav regulējama droseļvārsta mehānisms, elektroniskā izplešanās vārsts, kas pielāgots ar elektronisku impulsu, un tvaika pārkarsē. Termiskās izplešanās vārsts.
Termiskās izplešanās vārsts ir visbiežāk izmantotā droseles ierīce valdības dzesēšanas sistēmā. Tas pielāgo vārsta atveres pakāpi un pielāgo šķidruma piegādi, izmērot pārmērīgas atgriešanās gaisa pakāpi uz iztvaicētāja izejas caurules caur temperatūras sensoru un realizē automātisku pielāgošanu noteiktā diapazonā. Šķidruma padeves tilpuma funkcija, cietās līnijas šķidruma padeves tilpuma regulēšanas funkcija mainās, mainot siltuma slodzi.
Paplašināšanas vārstus var iedalīt divos veidos: iekšējā līdzsvara tips un ārējā bilances tips atbilstoši to struktūrai.
Iekšēji līdzsvarots termiskās izplešanās vārsts ir piemērots saldēšanas sistēmām ar salīdzinoši nelielu iztvaicētāja jaudu. Parasti mazākās sabalansētās izplešanās vārstus izmanto mazākās saldēšanas sistēmās.
Ja iztvaicētājam ir šķidruma atdalītājs vai iztvaikošanas cauruļvads ir garš un saldēšanas sistēmā ir daudz zaru ar lielu spiediena zudumu abās iztvaicētāja pusēs, tiek izvēlēts ārējā līdzsvara paplašināšanas vārsts.
Ir daudz veidu termiskās izplešanās vārsti, un izplešanās vārsti ar dažādām specifikācijām un modeļiem faktiski ir atšķirīgas dzesēšanas spējas. Atlasei jābalstās uz aukstās uzglabāšanas saldēšanas sistēmas dzesēšanas jaudas lielumu, aukstumaģenta veidu, spiediena starpību pirms un pēc izplešanās vārsta un iztvaicētāja lieluma. Pēc tam, kad koriģēja izplešanās vārsta nominālo dzesēšanas spēju, tiek izvēlēti tādi faktori kā spiediena kritums.
Nosakiet termiskās izplešanās vārsta veidu, ko izmanto aukstās uzglabāšanas sistēmā, aprēķinot spiediena zudumu un iztvaikošanas temperatūru. Ja spiediena zudums ir mazāks par norādīto vērtību, var izvēlēties iekšējo līdzsvaru un ārējo līdzsvaru var izvēlēties, ja vērtība ir lielāka par tabulu.
Ceturtkārt, siltuma apmaiņas aprīkojums - iztvaicētājs
Iztvaicētājs ir viena no četrām svarīgajām daļām aukstās uzglabāšanas saldēšanas sistēmā. Tas izmanto šķidru aukstumnesēju, lai iztvaikotu zemā spiedienā, absorbē atdzesētas barotnes siltumu un sasniedz mērķi samazināt dzesēšanas vides temperatūru.
Iztvaicētāji ir uzstādīti dažādās dzesēšanas vidē un ir sadalīti divos veidos: dzesēšanas šķidrumu un iztvaicētāji dzesēšanas gāzēm.
Iztvaicētājs, ko izmanto aukstā uzglabāšanā, ir iztvaicētājs gāzes dzesēšanai.
Iztvaicētāja formas atlases princips:
1. Iztvaicētāja izvēle ir visaptveroši jānosaka atbilstoši pārtikas pārstrādei un saldēšanai vai citām tehnoloģiskām prasībām.
2. Iztvaicētāja lietošanas nosacījumiem un tehniskajiem standartiem jāatbilst pašreizējo saldēšanas aprīkojuma standarta prasībām
3. Gaisa dzesētāja dzesēšanas aprīkojumu var izmantot dzesēšanas telpās, sasalšanas telpās un atdzesēšanas telpās
4. Alumīnija izplūdes caurules, augšējās izplūdes caurules, sienas izplūdes caurules vai gaisa dzesētājus var izmantot saldētavas telpā saldētiem priekšmetiem. Kad ēdiens ir labi iesaiņots, var izmantot vēsāku. Pārtikai ir viegli izmantot izplūdes caurules formu bez iepakojuma.
5. Sakarā ar dažādiem pārtikas sasalšanas procesiem, atbilstoši sasalšanas iekārtām jāizvēlas atbilstoši faktiskajai situācijai, piemēram, sasalšanas tuneļiem vai caurules tipa sasalšanas plauktiem.
6. Dzesēšanas iekārta iepakojuma telpā ir piemērota gaisa dzesētāju lietošanai, ja uzglabāšanas temperatūra ir augstāka par -5 ° C, un caurules tipa iztvaicētājs ir piemērots lietošanai, ja uzglabāšanas temperatūra ir zemāka par -5 ° C.
7. Saldētava ir piemērota gludu augšējās rindas caurulēm.
Aukstās uzglabāšanas ventilatoram ir daudz priekšrocību, piemēram, liela siltuma apmaiņa, ērta un vienkārša uzstādīšana, mazāka kosmosa nodarbošanās, skaists izskats, automātiska vadība un pilnīga atkausēšana. To dod priekšroku daudziem maziem aukstuma uzglabāšanai, medicīniskai aukstai uzglabāšanai un dārzeņu aukstuma glabāšanas projektiem.
Pasta laiks: 18.-1822. Novembris
