Kad saldēšanas iekārta darbojas, iztvaikošanas spoles virsma ir pakļauta apledošanai. Ja apledojuma kārta ir pārāk bieza, tā ietekmēs dzesēšanas efektu, tāpēc tā ir jāatkausē savlaicīgi. Zemas temperatūras saldēšanas iekārtu un vidējas temperatūras saldēšanas iekārtu atkausēšanas darbībai atšķirīgo temperatūras diapazonu dēļ arī atbilstošie vadības komponenti atšķiras. Atkausēšanas metodes parasti ietver izslēgšanas atkausēšanu, atkausēšanu ar pašradītu siltumu un atkausēšanu, pievienojot ārējās ierīces.
Vidējas temperatūras saldēšanas iekārtām iztvaikošanas spirāles darba temperatūra parasti ir zemāka par sasalšanas punkta temperatūru, un izslēgšanas laikā tā ir augstāka par sasalšanas punkta temperatūru, tāpēc vidējas temperatūras saldēšanas iekārtām, piemēram, ledusskapjiem, parasti izmanto izslēgšanas atkausēšanas metodi. Darbības laikā temperatūra skapī ir aptuveni 1 °C, un spirāles temperatūra parasti ir aptuveni par 10 °C zemāka nekā skapī. Kad iekārta ir izslēgta, gaisa temperatūra skapī ir augstāka par sasalšanas punkta temperatūru, iztvaicētāja ventilators turpina darboties, un tiešo atkausēšanu veic skapī esošais gaiss ar augstāku temperatūru. Atkausēšanu var veikt arī ar laika ierobežojumu vai nejauši. Laika ierobežojuma atkausēšana ir kompresora piespiešana uz noteiktu laiku apturēt darbību. Šajā laikā skapī esošais gaiss atkausēs spirāli. Atkausēšanas laiku un atkausēšanas perioda ilgumu kontrolē taimeris atbilstoši iestatītajai secībai. Parasti tas ir iestatīts tā, lai kompresors izslēgtos, kad saldētava ir ar viszemāko siltuma slodzi. Atkausēšanas taimeris var iestatīt vairākus atkausēšanas laikus 24 stundu laikā.
Zemas temperatūras saldēšanas iekārtām iztvaicētāja darba temperatūra ir zemāka par sasalšanas punktu, un jāizmanto laika ziņā ierobežota atkausēšanas metode. Kad gaisa temperatūra saldētavā ir krietni zem sasalšanas punkta, iztvaicētājam ir jāpievada siltums atkausēšanai. Atkausēšanai nepieciešamais siltums parasti rodas no iekšējā siltuma sistēmā un ārējā siltuma ārpus sistēmas.
Atkausēšanas metodi ar iekšējo siltumu parasti sauc par karstā gaisa atkausēšanu. Tajā karsto tvaiku no kompresora izmanto, lai savienotu kompresora izplūdes cauruli ar iztvaicētāja ieplūdi un nodrošinātu karstā tvaika pilnīgu plūsmu, līdz iztvaicētāja apledojuma slānis ir pilnībā izkusis. Šī metode ir ekonomiska un enerģiju taupoša, jo atkausēšanai izmantotā enerģija nāk no pašas sistēmas.
Ja iztvaicētājs ir vienā līnijā un izplešanās vārsts ir T veida līnijā, karsto gāzi var tieši iesūkt iztvaicētājā atkausēšanai. Ja ir vairāki cauruļvadi, starp izplešanās vārstu un aukstumaģenta plūsmas dalītāju jāievada karsts tvaiks, lai karstais tvaiks vienmērīgi ieplūstu katrā iztvaicētāja cauruļvadā un sasniegtu līdzsvarotu atkausēšanas mērķi.
Atkausēšanas darbību parasti sāk taimeris. Dažādām iekārtām vai stāvokļiem taimeris tiek iestatīts dažādos laikos, lai novērstu enerģijas patēriņa palielināšanos vai nepareizu pārtikas temperatūru pārmērīga atkausēšanas laika dēļ.
Atkausēšanas pārtraukšanu var noteikt pēc laika vai temperatūras. Ja temperatūra tiek pārtraukta, ir jāuzstāda temperatūras sensors, lai noteiktu, vai iztvaicētāja temperatūra ir augstāka par sasalšanas punkta temperatūru. Ja temperatūras sensors konstatē, ka temperatūra ir augstāka par sasalšanas punkta temperatūru, karstā tvaika ieplūde iztvaicētājā nekavējoties jāpārtrauc, lai atjaunotu sistēmas normālu darbību. Šādā gadījumā parasti vienlaikus tiek uzstādīts mehāniskais taimeris, un atkausēšanas darbība tiek pārtraukta atbilstoši temperatūras sensora elementa elektriskajam signālam. Katra komponenta darbības pamatprocess ir šāds: kad tiek sasniegta iestatītā atkausēšanas temperatūra, taimera kontakts tiek aizvērts, elektromagnētiskais vārsts tiek atvērts, ventilators apstājas, kompresors turpina darboties, un karstais tvaiks tiek nosūtīts uz iztvaicētāju. Kad spirāles temperatūra paaugstinās līdz noteiktai vērtībai, termostata kontakti tiek pārslēgti, taimera X spaile tiek atvienota, un atkausēšana tiek pārtraukta. Kad spirāles temperatūra nokrītas līdz noteiktai vērtībai, termostata kontakts pārslēdzas, un ventilators restartējas.
Karstā tvaika atkausēšanas laikā taimerim vienlaikus jākoordinē šādu komponentu darbība:
1) Karstā tvaika elektromagnētiskajam vārstam jābūt atvērtam;
2) Iztvaicētāja ventilators pārstāj darboties, pretējā gadījumā auksto gaisu nevar efektīvi atkausēt;
3) Kompresoram jādarbojas nepārtraukti;
4) Ja atkausēšanas pārtraukšanas slēdzis nevar pārtraukt atkausēšanu, taimeris jāiestata ar maksimāli pieļaujamo atkausēšanas laiku;
5) Drenāžas sildītājs ir ieslēgts.
Citas saldēšanas iekārtas atkausēšanai izmanto ārēju siltuma avotu, piemēram, uzstādot elektrisko sildītāju pie spoles. Arī šo atkausēšanas metodi kontrolē taimeris. Atkausēšanas iespēja tiek iegūta no ārējas ierīces, tāpēc tā nav tik ekonomiska kā karstā gaisa atkausēšana. Tomēr, ja cauruļvada attālums ir garš, elektriskās apkures atkausēšanas efektivitāte ir relatīvi augstāka. Ja karstā tvaika cauruļvads ir garš, aukstumaģents ir pakļauts kondensācijai, kā rezultātā atkausēšanas ātrums ir ļoti lēns, un pat šķidrs aukstumaģents nonāk kompresorā, izraisot šķidruma pretplūsmu un bojājumus kompresoram. Termiskās atkausēšanas taimerim ir jākontrolē šādu elementu darbība:
1) Vairumā gadījumu iztvaicētāja ventilators pārstāj darboties;
2) Kompresors pārstāj darboties;
3) Elektriskais sildītājs ir ieslēgts;
4) Drenāžas sildītājs ir ieslēgts.
Temperatūras sensors, ko izmanto kopā ar taimeri, parasti ir vienpola divkontaktu ierīce ar 3 vadiem, karstu kontaktu un aukstu kontaktu. Kad spoles temperatūra paaugstinās, karstā kontakta spaile tiek aktivizēta, un, kad spoles temperatūra pazeminās, aukstā kontakta spaile tiek aktivizēta.
Lai izvairītos no pārāk ilga atkausēšanas ilguma vai kompresora pārslodzes pēc atkausēšanas, sistēmā var uzstādīt atkausēšanas pārtraukšanas slēdzi, ko sauc arī par ventilatora aizkaves slēdzi. Atkausēšanas pārtraukšanas slēdža temperatūras spuldze parasti atrodas iztvaicētāja augšējā galā. Kad ledus slānis uz spoles ir pilnībā izkusis, atkausēšanas pārtraukšanas kontrollera diskrētais temperatūras sensors var noteikt atkausēšanas siltumu, aizvērt kontrollera kontaktus un aktivizēt atkausēšanas pārtraukšanas solenoīda vārstu. Atgrieziet sistēmu dzesēšanas režīmā. Šajā laikā iztvaicētājs un ventilators neieslēdzas nekavējoties, bet sāks darboties pēc aizkaves, lai likvidētu uz spoles joprojām esošo siltumu un izvairītos no kompresora pārslodzes pārmērīga sūkšanas spiediena dēļ pēc atkausēšanas. Vienlaikus izvairieties no ventilatora mitra gaisa pūšanas uz pārtikas produktiem skapī.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 24. janvāris
