Aukstuma noliktavu uzstādīšanas un būvniecības standarti

1. Ēkas vides prasības

• Grīdas apstrāde: Grīdaaukstuma uzglabāšananepieciešams pazemināt par 200–250 mm, un jāpabeidz agrīnā grīdas apstrāde. Aukstuma noliktava jāaprīko ar drenāžas grīdas notekām un kondensāta novadīšanas caurulēm, savukārt saldētava jāaprīko ar kondensāta novadīšanas caurulēm tikai ārpusē. Zemas temperatūras noliktavas grīdai jābūt ieklātai ar apkures vadiem (rezerves komplekts) un pārklātai ar 2 mm agrīno grīdas aizsargslāni pirms izolācijas slāņa ieklāšanas. Zemas temperatūras noliktavas apakšējais slānis var būt bez apkures vadiem.
• Izolācijas plāksnes prasības: Materiāls: poliuretāna putas, abpusēji izsmidzināta tērauda plāksne vai nerūsējošā tērauda plāksne, biezums ≥100 mm, liesmu slāpējoša un bez hlorfluorogļūdeņražiem. Panelis: Gan iekšpusē, gan ārpusē ir krāsainas tērauda plāksnes, pārklājumam jābūt netoksiskam, izturīgam pret koroziju un jāatbilst pārtikas higiēnas standartiem. Uzstādīšana: Savienojumi ir labi noslēgti, savienojumu biezums ir ≤1,5 ​​mm, un savienojumi jāpārklāj ar nepārtrauktu un vienmērīgu hermētiķi.
• Noliktavas durvju prasības: Tips: veramas durvis, automātiskās vienpusējās bīdāmās durvis, vienpusējās bīdāmās durvis. Durvju rāmim un durvju konstrukcijai jābūt bez aukstuma tiltiem, un zemas temperatūras noliktavas durvīm jābūt aprīkotām ar iebūvētu elektrisko sildīšanas ierīci, lai novērstu blīvējuma lentes sasalšanu. Noliktavas durvīm jābūt ar drošības atbloķēšanas funkciju, elastīgu atvēršanu un aizvēršanu, kā arī gludu un līdzenu blīvējuma saskares virsmu.

• Noliktavas piederumi: Zemas temperatūras noliktavas grīdai jābūt aprīkotai ar elektrisko apkures pretsausināšanas ierīci un automātisku temperatūras kontroles ierīci. Apgaismojumam noliktavas iekšpusē jābūt mitrumizturīgam un sprādziendrošam, ar apgaismojumu >200 luksiem. Visām ierīcēm un aprīkojumam jābūt pretkorozijas un rūsas izturīgam, kā arī jāatbilst pārtikas higiēnas prasībām. Cauruļvadu atverēm jābūt noslēgtām, mitrumizturīgām, siltumizolētām un ar gludu virsmu.

2. Gaisa dzesētāju un cauruļu uzstādīšana

• Gaisa dzesētāju uzstādīšana: Novietojums: Tālāk no durvīm, uzstādiet centrā un turiet horizontāli. Stiprināšana: Izmantojiet neilona skrūves un pievienojiet augšējai plāksnei kvadrātveida koka blokus, lai palielinātu nesošo laukumu. Attālums: Ievērojiet 300–500 mm attālumu no aizmugurējās sienas. Vēja virziens: Pārliecinieties, vai gaiss pūš uz āru, un atkausēšanas laikā atvienojiet ventilatora motoru.

• Saldēšanas cauruļvadu uzstādīšana: Izplešanās vārsta temperatūras sensoru blokam jāatrodas tuvu horizontālajai atgaitas gaisa caurulei un jābūt izolētam. Atgaitas gaisa caurulei jābūt uzstādītai ar eļļas atgriešanas līkumu, un aukstuma uzglabāšanas apstrādes telpas atgaitas gaisa caurulei jābūt aprīkotai ar iztvaikošanas spiediena regulēšanas vārstu. Katrai aukstuma uzglabāšanai jābūt aprīkotai ar neatkarīgu lodveida vārstu gan atgaitas gaisa caurulē, gan šķidruma padeves caurulē.
• Drenāžas caurules uzstādīšana: Cauruļvadam noliktavas iekšpusē jābūt pēc iespējas īsam, un cauruļvadam ārpus noliktavas jābūt ar slīpumu, lai nodrošinātu vienmērīgu drenāžu. Zemas temperatūras noliktavas drenāžas caurulei jābūt aprīkotai ar izolācijas cauruli, bet saldētavas drenāžas caurulei - ar sildīšanas vadu. Ārējai pieslēguma caurulei jābūt aprīkotai ar drenāžas sifonu, lai novērstu karstā gaisa iekļūšanu.

3. Aukstuma uzglabāšanas slodzes aprēķins

• Aukstuma uzglabāšana un saldētavaAukstuma slodze tiek aprēķināta kā 75 W/m³, un koeficients tiek koriģēts atbilstoši tilpumam un durvju atvēršanas biežumam. Viena aukstuma noliktava ir jāreizina ar papildu koeficientu 1,1.
• Apstrādes telpa: Atvērtajai apstrādes telpai tiek aprēķināta jauda 100 W/m³, bet slēgtajai apstrādes telpai — 80 W/m³, un koeficients tiek koriģēts atbilstoši tilpumam.
• Gaisa dzesētāja un iekārtas izvēle: Izvēlieties gaisa dzesētāju un iekārtu atbilstoši aukstuma uzglabāšanas veidam, temperatūras un mitruma apstākļiem. Gaisa dzesētāja saldēšanas jaudai jābūt lielākai par aukstuma uzglabāšanas slodzi, un iekārtas saldēšanas jaudai jābūt ≥85% no aukstuma uzglabāšanas slodzes.