Dažas pamata saldēšanas zināšanas, bet ļoti praktiskas

1. Temperatūra: temperatūra ir mēra, cik karsta vai auksta ir viela.
Ir trīs parasti izmantotas temperatūras vienības (temperatūras skalas): Celsijs, Fārenheits un absolūtā temperatūra.

Celsija temperatūra (T, ℃): temperatūra, kuru mēs bieži izmantojam. Temperatūra, ko mēra ar Celsija termometru.
Fārenheits (F, ℉): temperatūra, ko parasti izmanto Eiropas un Amerikas valstīs.

temperatūras konvertēšana:
F (° F) = 9/5 * T (° C) +32 (atrodiet temperatūru pēc Fārenheita no zināmās temperatūras Celsijā)
t (° C) = [F (° F) -32] * 5/9 (atrodiet temperatūru pēc Celsija no zināmās temperatūras Fārenheitā)

Absolūtā temperatūras skala (T, ºK): parasti tiek izmantota teorētiskos aprēķinos.

Absolūtā temperatūras skala un Celsija temperatūras konvertēšana:
T (ºk) = t (° C) +273 (atrodiet absolūto temperatūru no zināmās temperatūras Celsijā)

2. Spiediens (P): Atdzesēšanas laikā spiediens ir vertikālais spēks uz vienības laukuma, tas ir, spiedienu, ko parasti mēra ar spiediena mērītāju un spiediena mērītāju.

Parastās spiediena vienības ir:
MPA (megapascāls);
KPA (KPA);
Bārs (bārs);
KGF/cm2 (kvadrātcentimetra kilogramu spēks);
atm (standarta atmosfēras spiediens);
MMHG (milimetri dzīvsudraba).

Konvertēšanas attiecības:
1MPA = 10bar = 1000kpa = 7500,6 mmHg = 10,197 kgf/cm2
1atm = 760mmHg = 1,01326bar = 0,101326MPa

Parasti izmanto inženierzinātnēs:
1Bar = 0,1mpa ≈1 kgf/cm2 ≈ 1atm = 760 mmHg

Vairāki spiediena attēlojumi:

Absolūtais spiediens (PJ): konteinerā spiediens, ko uz konteinera iekšējās sienas izdara molekulu termiskā kustība. Spiediens aukstumaģenta termodinamisko īpašību tabulā parasti ir absolūts spiediens.

Mērierīces spiediens (Pb): spiediens, kas izmērīts ar spiediena mērītāju saldēšanas sistēmā. Mērie spiediens ir atšķirība starp gāzes spiedienu traukā un atmosfēras spiedienu. Parasti tiek uzskatīts, ka gabarīta spiediens plus 1 josla jeb 0,1MPA ir absolūtais spiediens.

Vakuuma pakāpe (h): kad mērierīces spiediens ir negatīvs, ņemiet tā absolūto vērtību un izsakiet to vakuuma pakāpē.
3. Aukstumaģenta termodinamiskās īpašības Tabula: aukstumaģenta termodinamiskās īpašības tabulā ir uzskaitīti temperatūra (piesātinājuma temperatūra) un spiediens (piesātinājuma spiediens) un citi aukstumaģenta parametri piesātinātajā stāvoklī. Starp aukstumaģenta temperatūru un spiedienu piesātinātajā stāvoklī ir viena pret otru.

Parasti tiek uzskatīts, ka dzesētājs iztvaicētāja, kondensatora, gāzes šķidruma separatora un zema spiediena cirkulācijas mucā ir piesātinātā stāvoklī. Tvaikus (šķidrumu) piesātinātā stāvoklī sauc par piesātinātu tvaiku (šķidrumu), un atbilstošo temperatūru un spiedienu sauc par piesātinājuma temperatūru un piesātinājuma spiedienu.

Atdzesēšanas sistēmā aukstumaģentam tā piesātinājuma temperatūra un piesātinājuma spiediens ir atbilstoši vienam pret vienu. Jo augstāka piesātinājuma temperatūra, jo augstāks ir piesātinājuma spiediens.

Aukstumaģenta iztvaikošana iztvaicētājā un kondensāts kondensatorā tiek veikts piesātinātā stāvoklī, tāpēc iztvaikošanas temperatūra un iztvaikošanas spiediens, kā arī kondensācijas temperatūra un kondensācijas spiediens ir arī viens pret vienu korespondencē. Atbilstošās attiecības ir atrodamas aukstumaģenta termodinamisko īpašību tabulā.

 

4. Aukstumaģenta temperatūras un spiediena salīdzināšanas tabula:

 

5. Pārkarsēts tvaiks un superpoodēts šķidrums: ar noteiktu spiedienu tvaika temperatūra ir augstāka par piesātinājuma temperatūru zem atbilstošā spiediena, ko sauc par pārkarsētu tvaiku. Zem noteikta spiediena šķidruma temperatūra ir zemāka par piesātinājuma temperatūru zem atbilstošā spiediena, ko sauc par supercooded šķidrumu.

Sūkšanas temperatūras vērtību pārsniedz piesātinājuma temperatūru, sauc par sūkšanas pārkaršanu. SUCT Superkarse parasti ir jākontrolē 5 līdz 10 ° C temperatūrā.

Šķidruma temperatūras vērtību zemāku par piesātinājuma temperatūru sauc par šķidruma subkoolācijas pakāpi. Šķidruma subcovere parasti notiek kondensatora apakšā, ekonomiskajā un starpdzesētājā. Šķidruma subcovere pirms droseles vārsta ir labvēlīga, lai uzlabotu dzesēšanas efektivitāti.
6. Iztvaikošana, sūkšana, izplūdes gāzes, kondensācijas spiediens un temperatūra

Iztvaikošanas spiediens (temperatūra): dzesēšanas šķidruma spiediens (temperatūra) iztvaicētāja iekšpusē. Kondensācijas spiediens (temperatūra): aukstumaģenta spiediens (temperatūra) kondensatorā.

Sūkšanas spiediens (temperatūra): spiediens (temperatūra) kompresora sūkšanas portā. Izlādes spiediens (temperatūra): spiediens (temperatūra) pie kompresora izlādes porta.
7. Temperatūras starpība: Siltuma pārneses temperatūras starpība: attiecas uz temperatūras starpību starp diviem šķidrumiem abās siltuma pārneses sienas pusēs. Temperatūras starpība ir siltuma pārneses virzītājspēks.

Piemēram, pastāv temperatūras starpība starp aukstumnesēju un dzesēšanas ūdeni; dzesēšanas šķidrums un sālījums; dzesēšanas šķidruma un noliktavas gaiss. Sakarā ar siltuma pārneses temperatūras starpības esamību atdzesējamā objekta temperatūra ir augstāka par iztvaikošanas temperatūru; Kondensācijas temperatūra ir augstāka par kondensatora dzesēšanas vidi.
8. Mitrums: mitrums attiecas uz gaisa mitrumu. Mitrums ir faktors, kas ietekmē siltuma pārnesi.

Ir trīs veidi, kā izteikt mitrumu:
Absolūtais mitrums (Z): ūdens tvaiku masa uz kubikmetru gaisa.
Mitruma saturs (D): ūdens tvaiku daudzums, kas atrodas vienā kilogramā sausa gaisa (G).
Relatīvais mitrums (φ): norāda pakāpi, kādā faktiskais absolūtais gaisa mitrums ir tuvu piesātinātajam absolūtajam mitrumam.
Noteiktā temperatūrā noteikts gaisa daudzums var turēt tikai noteiktu daudzumu ūdens tvaiku. Ja šī robeža tiek pārsniegta, liekā ūdens tvaika daudzums kondensējas miglā. Šo noteikto ierobežoto ūdens tvaiku daudzumu sauc par piesātinātu mitrumu. Saskaņā ar piesātināto mitrumu ir atbilstošs piesātināts absolūtais mitrums ZB, kas mainās ar gaisa temperatūru.

Noteiktā temperatūrā, kad gaisa mitrums sasniedz piesātināto mitrumu, to sauc par piesātinātu gaisu, un tas vairs nevar pieņemt vairāk ūdens tvaiku; Gaisu, kas var turpināt pieņemt noteiktu daudzumu ūdens tvaiku, sauc par nepiesātinātu gaisu.

Relatīvais mitrums ir nepiesātināta gaisa absolūtā mitruma attiecība pret piesātinātā gaisa absolūto mitrumu ZB. φ = z/zb × 100%. Izmantojiet to, lai atspoguļotu, cik tuvu faktiskais absolūtais mitrums ir piesātinātajam absolūtajam mitrumam.

 


Pasta laiks: Mar-08-2022