Pat vienkārša preču operācija noteikti nav vienkārša pirkšanas un pārdošanas darbība, bet gan sistemātisks projekts. Problēmas jebkurā sistēmas posmā ietekmēs visu pārdošanas ķēdi. Tāpēc ir ļoti svarīgi labi paveikt katru posmu. Panākumi rodas no nopietnas attieksmes vienmēr, un neveiksme var būt neliela neuzmanība.
“Integritāte ir uzņēmuma pamats, un kvalitāte ir uzņēmuma dzīve.” Lielveikala svaigajiem produktiem iepirkšana ir vissvarīgākā saikne, lai nodrošinātu labu kvalitāti un zemu cenu, un pārdošana ir nepieciešams līdzeklis, lai nodrošinātu uzņēmuma peļņu.
Pirms pirkšanas "pārbaudi savu pulsu"
Kopš seniem laikiem kara mākslā ir teiciens: "Sevis un ienaidnieka pazīšana uzvarēs visās cīņās, un ienaidnieka un ienaidnieka pazīšana nekad nebeigsies simts cīņās." Tirdzniecības centri ir arī kaujas lauks. Lai pilnībā izprastu savus konkurentus, pilnībā izprastu viņu produktu auditorijas atpazīstamību attiecībā uz svaigiem produktiem, pirkšanas vēlmes, pirktspēju un dažādu faktoru iespējamo ietekmi utt., ir jāpiespiež sevi nostāties uz neuzvaramas vietas priekšnoteikuma, tad kādus aspektus mēs galvenokārt piešķiram sev, lai "pārbaudītu pulsu"?
1. Cena. Cena ir vissvarīgākais, kam jāpievērš uzmanība pirms pirkšanas. Klientu prasības pret mums vienmēr ir “laba kvalitāte un zema cena”. Tāpēc pirms pirkšanas mums vispirms ir jāizpēta svaigu produktu cena tirgū un apkārtējai auditorijai pieņemamais cenu diapazons. Neesiet akli. Ir nepieciešams to aplūkot racionāli un noteikt produkta pirkuma cenas pozicionējumu atbilstoši apkārtējai tirgus situācijai, konkurentu situācijai, klientu faktiskajai situācijai un pārdošanas situācijai tajā pašā vēstures periodā, lai pētījumu varētu patiesi īstenot. Izrakstīt pareizās zāles.
2. Daudzums. Pasūtījuma daudzums lielā mērā ir atkarīgs no iepriekšējiem pētījumu datiem un pircēja pieredzes, un pēc tam no pārdošanas situācijas iepriekšējā gada attiecīgajā periodā un pašreizējās faktiskās situācijas, no tā, vai to ietekmē laikapstākļi un klimats, vai pastāv plašsaziņas līdzekļu ietekme, kā arī kaitēkļu un slimību ietekme. Papildus apkārtējo patērētāju grupu faktiskajai situācijai, lai noteiktu pirkuma apjomu, pirkuma apjoma precizitāte ir arī lielveikalu darbības panākumu vai neveiksmes atslēga, īpaši attiecībā uz īpaša veida svaigiem produktiem, kas ir pakļauti korupcijai. Tāpēc cilvēki ir ļoti slepeni attiecībā uz šāda veida precēm. Šajā īpašajā gadījumā, ja aprēķins nav precīzs, tas neizbēgami novedīs pie tā, ka "daudzums ir pārāk liels un grūti sagremojams, un daudzums nav pietiekams, lai būtu tievs".
3. Kvalitāte. Nav nepieciešams vairāk runāt par kvalitāti. Joprojām ir teiciens: “kvalitāte ir dzīve”, cena bez kvalitātes ir veltīga, kvantitāte bez kvalitātes ir tukša runa, un produkts bez kvalitātes ir līdzvērtīgs naudas zagšanai.
Šo"pavēlēja galvu tirgotājam" pirkšanas laikāTā sauktais
“Papurināt galvu tirgotājam” nozīmē neļaut tirgotājam vadīt iepirkumu procesu, neklausīties tirgotāja blakus vārdos, lai neiekristu slazdā. Pircējam pirms pirkuma no galvas jāatceras “pulss” un pēc tam atbilstoši faktiskajai situācijai. Tas ir atkarīgs no laika un situācijas. Pastāv noteikti noteikumi un elastīga izmantošana. Konkrētā situācija var attiekties uz šādiem aspektiem:
1. Cerība nozīmē, ka pēc ierašanās pirkuma vietā vispirms ir jānogaida un jāredz kopējā tendence, jāaptver makrokoncepcija un būtībā jānosaka pērkamā produkta zona. Nesteidzieties pārdot, bet jums tas ir jāapzinās.
2. Jautājums ir konsultēties ar tirgotājiem vai iepirkumu kolēģiem, galvenokārt šādos aspektos: produktu kvalitāte, tirgotāju integritāte, apmierinātība ar pirkumiem ar tirgotājiem utt., bloķēt dažus tirgotājus, kas atbilst prasībām, un garantēt piecus uzņēmuma sertifikātus. Tam jābūt pilnīgam, pārbaudei un karantīnai jābūt efektīvai utt.
3. Aptaustīšana nozīmē atrast produktus, kas atbilst jūsu kvalitātes prasībām, izmantojot aptaustīšanu un novērošanu. Jaņčenas ezera mataino krabju iegāde ir viena no tām. Pērkot, pievērsiet uzmanību šādām Jaņčenas ezera mataino krabju īpašībām: Vai pilnumā ir jūtama tukšuma sajūta? Vai krabja mugura ir zila un atsvaidzinoša? Vai vēders ir balts un spīdīgs? Vai nagu gali ir zeltaini dzelteni? Vai krabja nagu matiņi ir blīvi, mīksti un gaiši dzelteni? Ja visas atbilst prasībām, viss ir kārtībā.
4. Runājiet, tas ir, runājiet ar tirgotāju par konkrētiem iepirkuma jautājumiem, tas nozīmē "papurināt galvu tirgotājam". Neļaujiet tirgotājam vadīt degunu, nesteidzieties apstiprināt dažādus tirgotāja viedokļus vai ieteikumus un dažādos veidos apspiediet tirgotāja cenas, piemēram, sliktu produkta kvalitāti, zemus pārdošanas apjomus, pirkuma apjomus utt., un visbeidzot ļaujiet sev veiksmīgi pabeigt pirkuma uzdevumu.
Pēc pirkuma “zaudēt svaru un zaudēt svaru”
Pēc pirkuma pabeigšanas iegādātās preces pieder pašam, un brīdī, kad preces pieder pašam, jau ir radušies zaudējumi. Svaigu produktu zudumiem ir liela ietekme uz bruto peļņu. Tā ir arī vissarežģītākā svaigas pārtikas pārvaldības daļa. Ja svaigas pārtikas zudumus var samazināt, svaigas pārtikas bruto peļņa sasniegs mērķi. Tomēr svaigas pārtikas zudumi ir visur, katrs procesa posms radīs zaudējumus, sākot no pirkšanas, pasūtīšanas, pieņemšanas, apstrādes, uzglabāšanas, pārstrādes, izvietošanas un citām detaļām, vai arī zaudējumi radīsies, meklējot jūs, tad kā mēs varam "padarīt zaudējumus plānus"? Jums jāpievērš uzmanība šādām saitēm:
1. Apstrāde, piemēram, var minēt Jangčenas ezera matainos krabjus. Tā kā Jangčenas ezera matainie krabji ir ārkārtīgi izturīgi pret triecieniem vai saspiešanu, apstrādes un transportēšanas laikā pievērsiet īpašu uzmanību, lai izvairītos no pārāk augstas vai nepareizas sakraušanas, kā rezultātā ārējā kaste tiktu sakrauta un atbalstīta. Neapturama krišana un iznīcināšana.
2. Pieņemšana, mums ir jānodrošina saņemošā personāla profesionalitāte un pilnībā jāsaprot īpašu svaigu produktu saņemšanas veids.
3. Uzglabāšana, svaigu produktu acīmredzamākā iezīme ir to īsais dzīves cikls, īpaši svaigiem produktiem, piemēram, Jaņčenas ezera matainajiem krabjiem, kas jāmarķē, kad tie tiek sakrauti, lai nodrošinātu preču piegādi pēc principa "pirmais iekšā, pirmais ārā" un samazinātu zaudējumus.
4. Apstrāde, jo mataino krabju virves transportēšanas laikā viegli nokrīt, tāpēc daudziem ir nepieciešama otrreizēja apstrāde, un apstrādes laikā ir jānodrošina personāla profesionalitāte, lai novērstu zaudējumus.
“Atjaunināt displeju”, kad tas ir novietots
Svaigi produkti galu galā ir svaigi produkti, tāpēc tiem ir nepieciešami īpaši displeji un rīki. Lai gan pastāv ierobežojumi, atjauninājumi joprojām ir nepieciešami. Nemainīgs displejs noteikti radīs estētisku nogurumu. Ja vēlaties rosināt klientu vēlmes, jums jāļauj Jaunam displejam atvieglot klientiem to apskatīt, un ir vieglāk rosināt cilvēku vēlmi pirkt. Tad kā var panākt jaunu displeju? Protams, tas ir "jāatjaunina".
1. Saglabājiet impulsu. Kā saka: "Cilvēki dzīvo enerģiski, pārdod ādas gabalu", neatkarīgi no tā, kur viņi atrodas, viņiem ir jāizliek sezonas produkti.
2. Enerģisks. Svaigi produkti ir svaigi un dzīvi produkti, un “svaigs” un “dzīvs” ir tā raksturīgās iezīmes. Tāpēc ir nepieciešams izmantot gaismu, lai pilnībā atbrīvotu tā “svaigumu” un “vitalitāti”.
3. Ir folija. Kā saka: "Vienam varonim ir trīs bandas." Ņemiet par piemēru matainos krabjus. Ja vēlaties izcelt mataino krabju pozīciju, jums ir nepieciešami citi produkti, kas papildina matainos krabjus. Piemēram, ļaujiet dažiem cilvēkiem iegādāties liela apjoma produktus mataino krabju tuvumā. Klientu loma.
“Iedvesmojiet darbiniekus” sapulču laikā
Preču pārdošanas procesā pārdevēja sniegums tieši ietekmēs pārdošanas rezultātus. Citiem vārdiem sakot, ja prece nerunā, tad pārdevējs ir preces pārstāvis, un pārdevēja runa un uzvedība pārstāv preci. Tāpēc pārdevējam jārīkojas šādi:
1. Atbildība, atbildības sajūta ir neaizstājams faktors jebkuras lietas panākumiem, un mentalitāte “tam nav nekāda sakara ar sevi, pakārties augstu” ir visnevēlamākā.
2. Dievs, klients ir Dievs, šī jau ir klišeja, bet nav daudz tādu lietu, ko īsti var izdarīt. Kā saka: "Ja vēlies, lai cilvēki sūta naudu, tev jāuzliek medus uz mutes." Klienta acis ir izvēlīgas, tu... Par tavām pūlēm vienmēr būs atlīdzība.
3. Pēcpārdošanas apkalpošana, attieksme pēc preces pārdošanas ir ļoti svarīga. Neļaujiet klientiem justies tā, it kā "pirms preces pārdošanas Dievs ir, pēc pirkšanas prece nonāk ellē", tad ieguvums nav zaudējumu vērts.
“Pārdodot, piešķiriet cenu skaistumam
Norādīt cenu “skaistums un skaistums” nozīmē vienkārši padarīt produkta cenu “skaistu”, jo ikviens mīl skaistumu. Kā saka: “Izņemot asiņošanu un sāpes, tērēt naudu ir sāpīgi.” Neviens nevēlas tērēt naudu. Šajā laikā mums ir jābūt vairāk kārdinātiem cenā, lai mūsu cena būtu “skaista”.
Cena vienmēr ir tiešākais un efektīvākais burvju ierocis, lai uzvarētu konkurencē, tāpēc cenu kontrole ir pārdošanas panākumu vai neveiksmes atslēga, taču lielveikalu darbībai nav jāskatās tikai uz tūlītējiem ieguvumiem. Preču cenu samazināšana, bet gan racionāli jāaplūko un mierīgi jāanalizē savlaicīgas izmaiņas uzņēmējdarbības apstākļos, kā arī rūpīgi jānovēro auditorijas atsauksmes, lai saprātīgi pielāgotu preču cenas. Ja to izmanto saprātīgi, cenas "skaistums" dažkārt var patiešām spēlēt lomu. Tāpēc attiecībā uz preču cenām jāpievērš uzmanība šādiem punktiem:
1. Psiholoģiskās preferences. Ķīniešiem ir sena vēsture par simpātijām un antipātijām attiecībā uz skaitļiem. Ja vienā un tajā pašā cenā ir 1, 4, 7 utt., klientiem tas psiholoģiski nepatiks, un tādi skaitļi kā 6, 8, 9 var patikt visiem. Tāpēc cenu skaitļiem ir jāizmanto vairāk smadzeņu. Tā patiesībā ir sava veida "vārdu spēle". Ja šāda veida spēle tiek spēlēta, tā panāks multiplikatora efektu ar pusi mazāku piepūli. Gluži pretēji, atbildība tiks zaudēta.
2. Pievērsiet uzmanību īstajam laikam. Ir tautas teiciens: "Labāk pārdotu par dabūjamo, nekā par kluci." Tas nozīmē, ka cena ir jāmaina laika gaitā atbilstoši laika ietekmei uz svaiguma svaigumu (bet cenu nevar mainīt pēc vēlēšanās, ir jāpiesakās sistēmas maiņai laikā). Nepalaidiet garām labu laiku pārdošanai stingrās cenu noteikšanas sistēmas dēļ, jo svaigi produkti ir dārgāki, un pats svaigu produktu "svaigums" pastāvīgi mainās, tāpēc arī cena ir jāpārskata.
3. Pazīstiet sevi un ienaidnieku un rūpīgi izpētiet konkurentu cenu izmaiņas, lai formulētu atbilstošas cenu reakcijas.
Sarunā “Rūpējieties par klientiem”
Pārdošana patiesībā nav vienkārši produkta pārdošana, bet gan sava veida kultūra. Komunikācija starp pārdošanu un pirkšanu patiesībā ir emociju apmaiņa. Tātad, kā sazināties ar klientiem? Ir ļoti svarīgi sazināties ar klientiem, lai klienti justos ērti. Tātad, kas būtu jāpaziņo klientiem?
1. Attiecībā uz produktu, jebkuram klientam, kurš to iegādājas, ir jābūt ļoti ieinteresētam par to. Tad, ja jūs ar viņu pārrunājat dažas nejaušas zināšanas par produktu vai pavairojat produktu, produkts var būt efektīvāks un tuvāks klienta dzīvei. Klienti būs ļoti ieinteresēti un jutīsies ļoti gādīgi. Protams, tas prasa, lai mūsu pārdošanas personālam būtu labas zināšanas par pašu produktu.
2. Runājot par hobijiem, pirkšana un pārdošana patiesībā ir sava veida komunikācija starp jebkuru personu. Ikvienam patīk runāt par tēmām, kas viņam patīk, un klienti nav izņēmums. Rūpīgi novērojiet klientu vēlmes un pēc tam pārrunājiet dažas saistītas tēmas, piemēram, sakiet, ka, ja vecs vīrs ir ieinteresēts sava mazdēla tēmā, pārdevējs var vairāk runāt ar klientu par bērna tēmu, un tas noteikti rezonēs ar klientu. Tas noteikti nav triviāls stāsts, bet nemanāmi jūs jau esat mācījušies no pirkšanas un pārdošanas. Abas puses ir kļuvušas par līdzīgi domājošiem draugiem. Tā kā viņi ir draugi, protams, viņš būtu gatavs bieži šeit ciemoties.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 7. janvāris
