7 Svarīgas lielveikalu svaigas pārtikas pārvaldības saites

Pat vienkārša preču darbība noteikti nav vienkārša pirkšanas un pārdošanas uzvedība, bet gan sistemātisks projekts. Problēmas jebkurā sistēmas saitē ietekmēs visu pārdošanas ķēdi. Tāpēc ir ļoti svarīgi labi darīt katru saiti. Panākumi visu laiku ir nopietni, un neveiksme var būt neliela neuzmanība.

"Integritāte ir uzņēmuma pamats, un kvalitāte ir uzņēmuma dzīve." Lielveikala svaigajam produktam pirkšana ir vissvarīgākā saite, lai nodrošinātu labas kvalitāti un zemu cenu, un pārdošanas apjomi ir nepieciešams līdzeklis, lai nodrošinātu uzņēmuma peļņu.

src = http ___ img4.jiameng.com_2018_03_eeu7ptu8pbcv.jpg & atsauce = http ___ img4.Jiameng

Dodiet sev impulsu ”pirms pirkšanas

Kopš seniem laikiem kara mākslā ir bijis teiciens: “Zinot sevi un ienaidnieku uzvarēs visas cīņas, un ienaidnieka un ienaidnieka zināšana nekad nebeigsies simts cīņās.” Iepirkšanās centri ir arī kaujas lauks. Lai pilnībā izprastu savus konkurentus, pilnībā izprast viņu produktu auditorijas atzīšanu par svaigiem produktiem, pirkšanas vēlmēm, pirkšanas jaudu un dažādu faktoru iespējamo ietekmi utt. Ir likt sevi nostāties uz neuzmanīgas vietas pieņēmumu, tad kādus aspektus mēs galvenokārt dodam sev, lai “pārbaudītu impulsu”?

1. Cena. Cena ir vissvarīgākā lieta, kurai jāpievērš uzmanība pirms pirkšanas. Klientu prasības mums vienmēr ir “labas kvalitātes un zema cena”. Tāpēc pirms pirkšanas mums vispirms ir jāizpēta svaigu produktu cena tirgū un apkārtējo auditorijai pieņemamo cenu diapazonu. Neesi akls. Tas ir nepieciešams to racionāli aplūkot un jānosaka produkta pirkuma cenu pozicionēšana saskaņā ar apkārtējo tirgus situāciju, konkurentu situāciju, faktisko klientu situāciju un tā paša perioda pārdošanas situāciju vēsturē, lai pētījumu varētu patiesi īstenot. , Izrakstīt pareizās zāles.

2. Daudzums. Pasūtījuma daudzums lielā mērā ir atkarīgs no iepriekšējiem pētījumu datiem un pircēja pieredzes, un pēc tam saskaņā ar pārdošanas situāciju tajā pašā iepriekšējā gada periodā un pašreizējo faktisko situāciju, vai to ietekmē laika apstākļi un klimats, vai pastāv plašsaziņas līdzekļu ietekme un vai ir kaitēkļu un slimību ietekme. Kā arī apkārtējo patērētāju grupu faktiskā situācija, lai noteiktu pirkuma apjomu, pirkuma apjoma precizitāte ir arī lielveikala operācijas panākumu vai neveiksmes atslēga, īpaši īpaša veida svaigi produkti, kuriem ir tendence uz korupciju. Tāpēc cilvēki ir ļoti slepeni par šāda veida precēm. Šajā īpašajā gadījumā, ja aprēķins nav precīzs, tas neizbēgami novedīs pie tā, ka “summa ir pārāk liela un grūti sagremojama, un summa nav pietiekama, lai būtu plāna”.

3. Kvalitāte. Par kvalitāti nav jāsaka vairāk. Joprojām teiciens “kvalitāte ir dzīve”, cena bez kvalitātes ir veltīga, kvantitāte bez kvalitātes ir tukša saruna, un produkts bez kvalitātes ir līdzvērtīgs naudas zagšanai.

Drebētlabi viņa galva pie tirgotāja ”pirkšanas laikāTā sauktais

Kratot galvu pie tirgotāja ”nozīmē neļaut tirgotājam vadīt degunu iepirkuma procesa laikā, neklausieties tirgotāja blakus vārdos, lai neiekristu slazdā, pircējam ir jāatceras“ pulss ”pirms sirds pirkšanas no sirds, un pēc tam atbilstoši faktiskajai situācijai tas ir atkarīgs no laikiem un situācijas ir noteiktas noteikumi un elastīgi.

1. Cerība nozīmē, ka pēc ierašanās iepirkuma vietā vispirms jāgaida un jāredz kopējā tendence, jāaptver makro koncepcija un būtībā jāizklāsta jūsu iegādātā produkta laukums. Nesteidzieties pārdot, bet jums tas jāzina.

2. Jautājot, ir konsultēties ar tirgotājiem vai kolēģu pirkšanu, galvenokārt šādos aspektos, produktu kvalitātē, tirgotāju integritātē, pirkuma apmierinātībai ar tirgotājiem utt., Noslēdziet dažus tirgotājus, kas atbilst prasībām, un garantē, ka pieciem uzņēmuma sertifikātiem, kuriem tā ir jābūt pilnīgai, pārbaudei un karantīnai jābūt efektīvai utt. Utt. Utt. Utt. Utt. Utt. Utt., Jābūt efektīvai utt. Utt.

3. Pieskāriens ir atrast produktus, kas atbilst jūsu kvalitātes prasībām, izmantojot pieskārienu un novērošanu. Iegādājoties Yangcheng Lake Hairy Crabs, starp tiem ierindojas. Iegādājoties, pievērsiet uzmanību šādām Jangčenas ezera mataino krabju īpašībām: vai ir pilnības sajūta? Vai krabju aizmugure ir zila un atsvaidzinoša? Vai vēders ir balts un spīdīgs? Vai spīļu padomi ir zeltaini dzelteni? Vai mati uz krabju spīlēm ir blīvi, mīksti un gaiši dzelteni? Ja visi atbilst prasībām, tas ir labi.

4. Runājiet, tas ir, runājiet ar tirgotāju par īpašiem iepirkuma jautājumiem, tas ir “kratīt galvu tirgotājam”, neļaujot tirgotājam vadīt degunu, nesteidzieties apstiprināt dažādus viedokļus vai ierosinājumus tirgotājam un apspiest tirgotāja cenu dažādos veidos, piemēram, slikta produkta kvalitāte, slikts pārdošanas apjoms utt., Un, visbeidzot, lai veiksmīgi veiktu pirkšanas uzdevumu.

Pēc pirkuma “zaudēt svaru un zaudēt svaru”

Pēc pirkuma pabeigšanas iegādātās preces pieder sev, un brīdī, kad preces pieder sev, zaudējumi jau ir radušies. Svaigu produktu zaudēšanai ir liela ietekme uz bruto peļņu. Šī ir arī visgrūtākā svaigas pārtikas pārvaldības sastāvdaļa. Ja var samazināt svaigas pārtikas zaudēšanu, mērķi sasniegs svaigas pārtikas bruto peļņu. Tomēr svaigas pārtikas zaudēšana ir visur, katra procesa saite radīs zaudējumus no pirkuma, pasūtīšanas, pieņemšanas, apstrādes, glabāšanas, apstrādes, displeja un citas detaļas detaļas, vai arī zaudējumi tiks meklēti, tad kā tad, kā mēs “padarīsim zaudējumus plānu”? Jums jāpievērš uzmanība šādām saitēm:

1. Pārvietošanās, kā piemēru ņemiet arī Yangcheng Lake matainos krabjus. Tā kā Yangcheng Lake matains krabji ir ārkārtīgi izturīgi pret sadursmi vai izspiešanu, apstrādes un pārvadāšanas laikā pievērš vairāk uzmanības, lai izvairītos no pārāk augstas vai nepareizas sakraušanas sakraušanas, izraisot ārējās kastes sakrautu un atbalstītu. Neapturams krišana un iznīcināšana.

2. Pieņemšana, mums ir jānodrošina uzņemošā personāla profesionalitāte un pilnībā jāsaprot, kā saņemt īpašus svaigus produktus.

3. Uzglabāšana, visredzamākā svaigu produktu iezīme ir to īsā dzīves cikls, īpaši svaigi produkti, piemēram, Yangcheng Lake Hairy Crabs, kas ir jāatzīmē, kad tie ir sakrauti, lai nodrošinātu pirmo preču pirmo reizi un samazināt zaudējumus.

4. apstrāde, tā kā pārvadāšanas laikā ir viegli nokrist matainu krabju virves, tāpēc daudziem ir nepieciešama sekundāra pārstrāde, un pārstrādes laikā ir jānodrošina personāla profesionalitāte, lai novērstu zaudējumus.

“Atjauniniet displeju”, kad tas tiek ievietots

Galu galā svaigi produkti ir svaigi produkti, tāpēc tiem ir nepieciešami īpaši displeji un instrumenti. Lai arī ir ierobežojumi, atjauninājumi joprojām ir nepieciešami. Nemaisāms displejs noteikti izraisīs estētisku nogurumu. Ja vēlaties izraisīt klientu vēlmes, jums jāļauj romāna displejā, klientiem ir vieglāk to aplūkot, un ir vieglāk izraisīt cilvēku vēlmi iegādāties. Tad kā var sasniegt jaunu displeju? Protams, tas ir “jāatjaunina”.

1. ir impulss. Kā saka: “Cilvēki enerģiski dzīvo, pārdod ādas gabalu” neatkarīgi no tā, kur viņi ir ievietoti, viņiem ir jāizstāž sezonas produkti.

2. Enerģisks. Svaigi produkti ir svaigi un dzīvi produkti, un “svaigi” un “Live” ir tā īpašības. Tāpēc ir jāizmanto gaisma, lai pilnībā atbrīvotu savu “svaigumu” un “vitalitāti”.

3. Ir folija. Kā sakot, "vienam varonim ir trīs bandas." Kā piemēru ņemiet matainus krabjus. Ja vēlaties izcelt mataino krabju stāvokli, jums ir nepieciešami citi produkti, lai papildinātu matainos krabjus. Piemēram, ļaujiet dažiem cilvēkiem iegādāties liela apjoma produktus tuvu matainajiem krabjiem. Klientu loma.

“Mudināt darbiniekus” sanāksmēs

Preču pārdošanas procesā pārdevēja sniegums tieši ietekmēs pārdošanas rezultātus. Citiem vārdiem sakot, ja preces nerunā, tad pārdevējs ir preču pārstāvis, un pārdevēja runa un izturēšanās atspoguļo preces. Tātad pārdevējam vajadzētu rīkoties šādi:

1. Atbildība, atbildības sajūta ir neaizstājams jebkuras lietas panākumu faktors, un visvairāk nevēlamākā ir mentalitāte “tai nav nekā kopīga ar sevi, pakārt augstu”.

2. Dievs, klients ir Dievs, tas jau ir klišeja, bet nav daudz, ko tiešām varētu izdarīt. Kā saka: "Ja vēlaties, lai cilvēki sūtītu naudu, jums ir jāievieto medus uz mutes." Klienta acis ir zinošas, jūs vienmēr esat atlīdzināts par jūsu centieniem.

3. Pēcpārdošanas attieksme pēc produkta pārdošanas ir arī ļoti svarīga. Neļaujiet klientiem rasties sajūta, ka “pirms preču pārdošanas ir Dievs, pēc preču pirkšanas ellē”, tad ieguvums nav zaudējumu vērts.

VaiDodiet cenu skaistumam ”, pārdodot

Cenas piešķiršana “skaistums un skaistums” nozīmē vienkārši padarīt produkta cenu “skaistu”, jo visiem patīk skaistums. Kā saka: "Izņemot asiņošanu un sāpes, ir sāpīgi tērēt naudu." Visi nevēlas tērēt naudu. Šajā laikā mums ir jābūt vairāk kārdinātam par cenu, lai mūsu cena “skaistā”.

Cena vienmēr ir vistiešākais un efektīvākais maģiskais ierocis, lai uzvarētu konkurencē, tāpēc cenu kontrole ir pārdošanas panākumu vai neveiksmes atslēga, bet lielveikalu darbībai ir jāaplūko ne tikai tūlītējie ieguvumi. Preču cenu samazināšana, bet racionāli apskatot un mierīgi analizēt savlaicīgas biznesa apstākļu izmaiņas, kā arī labprāt ievērot auditorijas atgriezenisko saiti, lai saprātīgi pielāgotu preču cenas. Ja to lieto saprātīgi, cenas “skaistums” dažreiz patiešām var būt nozīme. Loma. Tāpēc jāpievērš uzmanība šādiem punktiem attiecībā uz preču cenām:

1. Psiholoģiskās preferences. Ķīniešiem ir sena vēsture, kurām patīk un nepatīk skaitļi. Ja tajā pašā cenā ir 1, 4, 7 utt., Klientiem tas nepatiks psiholoģiski, un tādus skaitļus kā 6, 8, 9 var mīlēt visi. Tāpēc cenu rādītājiem ir jāizmanto vairāk smadzeņu. Tas faktiski ir sava veida “vārdu spēle”. Ja šāda veida spēle tiks veikta, tā sasniegs reizinātāja efektu ar pusi piepūles. Gluži pretēji, atbildība neizdosies.

2. Paskaties īstajā laikā. Ir tauta, kas saka: "Es drīzāk pārdotu greiferes, nevis pārdotu bloku". Tas nozīmē, ka cena ir jāmaina laikā atbilstoši laika ietekmei uz svaiguma svaigumu (bet jūs nevarat mainīt cenu pēc vēlēšanās, jums ir jāpiesakās, lai savlaicīgi mainītu sistēmu), nepalaidiet garām labu laiku pārdot, jo stingras sistēmas cenu noteikšana, jo svaigi produkti ir dārgāki, un arī svaigu produktu “svaigums” pastāvīgi mainās, tāpēc arī cena ir jāpārskata.

3. Ziniet sevi un ienaidnieku un rūpīgi izpētiet konkurentu cenu izmaiņas, lai formulētu atbilstošās cenu reakcijas.

“Rūpējieties par klientiem” sarunā

Pārdošana faktiski nav tikai produkta, bet arī sava veida kultūras pārdošana. Saziņa starp pārdošanas un pirkumiem faktiski ir emociju apmaiņa. Tātad, kā sazināties ar klientiem? Ir ļoti svarīgi sazināties ar klientiem, lai klienti justos ērti. Tātad, kas būtu jāsazinās ar klientiem?

1. Saistīts ar produktu, jebkuram klientam, kurš pērk produktu, tas ir ļoti ieinteresēts. Tad, ja jūs runājat ar viņu par dažām nejaušām zināšanām par produktu vai reizināt produktu, produkts var būt efektīvāk tuvu klienta dzīvei. Klienti būs ļoti ieinteresēti un jutīsies ļoti gādīgi. Protams, tas prasa, lai mūsu pārdošanas personālam būtu laba izpratne par attiecīgajām zināšanām par pašu produktu.

2. Attiecībā uz hobijiem, pirkšana un pārdošana faktiski ir sava veida komunikācija starp ikvienu. Ikvienam patīk runāt par tēmām, kas viņiem patīk, un klienti nav izņēmums. Novērojiet klientu vēlmes un pēc tam runājiet par dažām saistītām tēmām, piemēram, sakot, ka, ja vecu vīru interesē viņa mazdēla tēma, pārdevējs var vairāk runāt ar klientu par bērna tēmu, un tas noteikti rezonēs ar klientu. Tas noteikti nav triviāls stāsts, bet nemanāmi jūs jau esat iemācījušies pirkt un pārdot. Abas partijas ir kļuvušas par līdzīgi domājošiem draugiem. Tā kā viņi ir draugi, protams, viņš būtu gatavs šeit bieži apmeklēt.


Pasta laiks: janvāris-07-2022